晚蜜梨属蔷薇科梨属植物，适于温暖多温的气候环境，耐粗放管理，生产潜力大，经济寿命长，果实耐贮运，商品性好，其生长势抗逆性较强，现就其栽培技术介绍如下： 


 

        一、建园 
        1、园地选择：晚蜜梨对土壤要求不严，较耐湿和盐碱。应选择交通方便，光照条件好的缓坡，土层深厚，排水良好PH值在5.8—8.5范围的沙壤或黄壤建园为宜。 
        2、苗木定植 
       ①定植时间：一般定植时间可在春季果树生长开始前或秋季生长停止落叶后。但如果地区冬季无严寒，土壤能保持一定温度，根的伤口愈合好，有利于梨苗的成活和生长，因此，秋季定植较好。 
       ②密度：晚蜜梨的种植密度可根据土壤、坡度大小来定，一般亩栽60株。 
       ③苗木处理：栽前将梨苗选好，剔出病弱苗，根系修剪后必须在清水中浸根24小时，用5度石硫合剂消毒。 
       ④定植方法：定植穴原则以0.4-0.6米见方。挖穴时表土和底土各放于定植穴的两侧，穴挖好后按每穴施腐熟农家肥50公斤、磷肥0.5公斤与表土混匀填入穴内。浇透水，定植时做到纵横成行，以利于园内的通风或光照。定植深度以嫁接口高出地面3—5厘米为宜，定植时要栽正栽直，尽可能使根系伸展，栽后用手轻提一下，然后用脚踏实，使根系与泥土充分接触，栽后再浇一次水后立即覆膜提高地温，以利成活。 

       二、梨园管理 
      1、扩穴深翻 
      梨树在定植后的2—3年内，每年要深拥扩穴，并结合施用有机肥进行土壤改良，创造根系生长的良好条件。 
      2、中耕除草 
      梨园的中耕除草主要是使土壤疏松，园内清洁减少病虫危害，一般在11月中旬结合施肥进行。也可在园内种植一些矮杆作物（如辣椒、豆类、绿肥等），即可培肥地力，又有一定收成。 

      三、施肥 
      1、基肥：梨的根一年有两次生长高峰，第一次是新梢基本停止到高温来临前，第二次果实采收后，养分重新积累时，根的生长与地上部枝梢的生长和果实的生长是相互消长的关系。故施基肥最好的时间是8—10月为佳。其方法是沿定植穴外围挖深60厘米，宽40厘米的环状施肥沟，每株施腐熟的农家肥50公斤和0.5公斤普钙。 
      2、追肥：视树势而定，一般幼树每株施尿素0.5公斤，盛果期的梨树每株可施1公斤尿素。 

     四、修剪整形 
     晚蜜梨树修剪整形宜选用基部三主枝，疏散分层形，主干高50—60厘米，全树3—4层主枝，基部三个，第二层两个，第三、四两层各一个，形成“三、二、一”树形，层间距自下而上大约为1米、60厘米、40厘米，树高4—5米，侧枝主要分布于主枝上。修剪时间以秋天为好，并可结合拉枝进行，拉枝主要是拉开基角，主枝基部和主干呈60度以上夹角。
 
      五、晚蜜梨花果的管理 
      花果管理是晚蜜梨高产栽培的重要环节，其内容包括保花保果，疏花疏果，果实套袋等。 
      1、保花保果：①及时抹除复梢，控制氮肥、提高座果率；②防旱防涝；③花期放蜂；④人工点授；⑤鸡毛掸子授粉等。 
      2、疏花疏果：梨树盛花或花量过大，着果率多，易出现大小年结果现象。疏花疏果主要是调节生长，防止大小年，提高商品果数量达到丰产稳产的目的。疏花一般从花序分离开始到盛花期（7—10天时间），疏果从谢花后两周开始，到5月中旬完成。 
      3、果实套袋：时期在疏完果后用专用纸袋、石蜡纸袋等，以提高晚蜜梨的商品率，增加经济效益。 

      六、主要病虫害防治 
      1、梨黑星病：为害叶片、果实、芽、花序和新梢。病部产生黑色霉状物，引起叶片干枯早落，幼果龟裂、畸形、早落。防治措施：①清除落叶、病果、病枝，减少病源物。②可用波尔多液200倍液喷雾；70%甲基托布津800倍液喷雾。 
      2、梨锈病：主要危害叶片、新梢、果实，严重时叶片早落，病果畸形、早落。防治方法：用40%三唑酮+75%代森锰锌1500倍液喷雾，隔7天喷一次。 
      3、黑斑病：主要为害果实、叶片、新梢、幼果感病硬化龟裂，近成熟期果实感病，则软腐脱落。防治方法：50%退菌特600倍液隔7天喷一次，共喷三次。 
      4、梨二叉蚜：春季以若虫和成虫群集芽上及叶片上为害，引起叶片纵卷，影响梨树生长。防治方法：10%吡虫啉，3000倍液或功夫3000倍液谢花70%时喷一次。 
      5、梨大食心虫：以幼虫为害花芽、花序、幼果。受害芽鳞片松散开裂，幼果干枯脱落。防治方法：50%速灭杀丁3000倍液或90%敌百虫800倍液喷雾。 
      6、梨圆介壳虫：以若虫和成虫密集于枝干、叶片果实上为害。防治方法：萌芽前喷波美5度石硫合剂。用40%氧化乐果1000倍液喷雾。 

     七、果实采收 
     晚蜜梨一般在充分成熟时采收，可以提高品质和贮藏力，采摘后应把梨置于阴凉处，进行初选，捡出病果、畸形果，后进行分级装箱运输。

　  八、病虫害管理 
      1、主要防治炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、潜叶蛾、吉丁虫和蚧类。注意虫情观测，掌握防治时间，对症选择综合防治措施。
      2、 2-3条20-25厘米长的新梢，在立秋前后放梢为好，但壮旺树、结果少的可推迟到处暑，老弱树、结果多的可提早在大暑后5-6天放。
      3、促进花芽分化  通过施采果前肥，拉枝整形，松土断根等，促进花芽分化。如果抽发冬梢则要人工摘除，或在最后一趟秋梢老熟后喷40PPM2,4-D或多效唑抑制冬梢抽生，并有利冬季保叶。挂果较多的树或幼年挂果树，叶面喷施多效唑（100斤水放100克，约每桶水放两包18克/包），连喷两次，隔10—14天喷一次。
      4、喷激素促使无籽：花蕾期（未开花前）喷九二0，每克兑水30-40斤，连喷两次，隔7天喷一次。
       5、保花保果  ①盛花期前后，生理落果后追施一次速效氮、钾肥。“清明”前后施腐熟麸肥，根外喷施0.2%磷酸二氢钾，50PPM的“九二0”提高座果率。②控梢。疏剪树冠顶端壮旺的春梢，及时摘除夏梢。③环割。对壮旺树，在谢花后，用小刀在主干或主枝上环割一圈，将韧皮部切断。切忌用锯，挑皮环割，注意深度，不伤木质部。谢花后至第一次生理落果前（刚开始出现落果）进行环割，主干环割或主枝环割，割一圈，深达木质部；树势较旺或挂果较多的树在第二次生理落果开始前再环割一次。其他的保果措施和普通柑桔相同（诸如喷硼肥、磷酸二氢钾、绿氛威、广增素、防落素等措施）。

      九、综合防治病虫害
      1、黄龙病  又称黄梢病，是毁灭性的检疫性病害，一旦发病就得及时挖除病株，目前尚无彻底治疗的方法。所以要选用无病苗种植及注意防治木虱。
      2、溃疡病  初发病时叶片上为针头大的黄色油渍状斑点，后为木栓化，在叶片两面隆起。防治药剂有：可杀得、氧氯化铜、波尔多液、农用链霉素、50%代森铵等。
      3、红、锈蜘蛛  受害处呈许多灰白色斑点。可用机油乳剂、克螨特乳油、尼索朗等，但注意药剂要轮换使用。
      4、潜叶蛾  为害嫩梢，使嫩叶卷曲。可在新梢长0.2厘米时喷药一次，用莫比朗2000倍，或吡虫啉1包/桶水，每隔7天喷一次，连喷2-3次。