枣果霉烂病

枣果霉烂病

枣果霉烂病

【发病规律】：一般发生在枣果的采收期、加工期和贮藏期。枣果一般多从果洼或果皮有破口的凹陷处感染，感病的枣果，果肉腐烂，组织解体，果胶外溢，果皮发粘，具一种霉味，影响品质和食用。发生枣果霉烂病的原因大部分因为枣果水分偏多，贮藏库内湿度偏高而造成的.

【防治措施】：防治措施上面要注意以下几点：
(1)采收时防止果实损伤，减少病菌侵入机会。
(2)采收的果实要及时晾晒或炕烘处理，减少霉烂。
(3)贮存时，剔除伤果、虫果、病果，置于通风低温处，防止潮湿。红密和蜜枣制品贮藏时要充分脱水，含水量不能高于20%~30%。
(4)贮藏前要进行库内消毒，用1％甲醛熏库以杀死病菌。