葡萄酸腐病
近几年在我国已成为葡萄的重要病害。为害严重的果园,损失达30%—80%,甚至绝收。1999 年,在山东烟台,首次在国内见到酸腐病。2000年,发现酸腐病在我国的北京、河北、山东、河南、天津等地普遍发生,有些葡萄园损失非常大,达80%。通过观测了解,品种间对酸腐病的抗病性有较大差异。【葡萄酸腐病症状】①烂果,即发现有腐烂的果粒,如果是套袋葡萄,在果袋的下方有一片深色湿润;②有类似于粉红色的小蝇子(醋蝇)出现在烂果穗周围;③有醋酸味;④正在腐烂、流汁液的烂果,在果实内可以见到白色的小蛆;⑤果粒腐烂后,腐烂的汁液流出,会造成汁液经过的地方(果实、果梗、穗轴等)腐烂;⑥果粒腐烂后,果粒干枯。【病原与发生规律】醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等。通常是由醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等多种微生物混合引起的。严格讲,酸腐病不是真正的一次病害,应属于二次侵染病害。首先是由于伤口的存在,从而成为真菌和细菌的存活和繁殖的初始因素,并且引诱醋蝇来产卵。醋蝇身体仁有细菌存在,爬行、产卵的过程中传播细菌引起酸腐病的真菌是酵母菌。首先有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。机械损伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口容易引来病菌和醋蝇,从而造成发病。雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和为害。【防治方法】
1、选用抗病品种。发病重的地区选栽抗病品种,尽量避免在同一果园种植不同成熟期的品种。2、葡萄园要经常检查,发现病粒及时摘除,集中深埋;增加果园的通透性;葡萄的成熟期尽量避免灌溉;合理使用或不要使用激素类药物,避免果皮伤害和裂果;避免果穗过紧;合理使用肥料,尤其避免过量使用氮肥等。3、早期防治白粉病等病害,减少病害伤口,幼果期使用安全性好的农药,避免果皮过紧或果皮伤害等。选择低毒、低残留、分解决的杀虫剂,如10%高效氯氟菊酯乳油3000倍液、50%辛硫磷乳油1000倍液、90%晶体敌百虫1000倍液,要交替使用,以减少醋蝇抗性。